Ehdotuksen tiedot

Ruoan kanssa kosketuksessa olevat materiaalit ja tarvikkeet. Ruoanvalmistus- ja ruokailuvälineet sekä tarjoiluastiat ja -välineet. Osa 1: Ruoanvalmistusvälineiden vaatimukset
Tunnus:ISO/DIS 8442-1
Julkaisija:ISO
Komitea:ISO/TC 186
Komitean nimi:Cutlery and table and decorative metal hollow-ware
Lausuntokierros alkanut:2026-01-11
Lausuntopyynnön määräaika:2026-03-03
Vastuuhenkilö:kimmo.konkarikoski(at)palta.fi
Lue ehdotus
Ilmoita kollegalle
Ota kantaa
Ehdotuksen soveltamisala:
This document specifies material and performance requirements and test methods for knives with metal blades intended for use in the preparation of food in household or commercial kitchens as well as in slaughtering facilities. This document does not apply for hunting knives, pocket knives, razors, utility or tool knives (with trapezoidal blade for cutting carpets etc.). This document does not apply for ceramic knifes, which are covered by ISO 8442-9.

Rekisteröidyttyäsi Lausuntopyyntöpalvelun käyttäjäksi voit lukea standardiehdotuksia ja kommentoida niiden sisältöä.

Kun haluat kommentoida lukemaasi tekstiä, valitse Lue ehdotus ja anna muutosehdotuksesi kohdassa Jätä kommentti.

Voit myös kertoa mielipiteesi standardiehdotuksesta kokonaisuutena. Ota kantaa siihen, hyväksytkö standardiehdotuksen vahvistamisen standardiksi.